1. 泸州国家一号窖池与泸州百年一号宝窖简介
泸州国家一号窖池与泸州百年一号宝窖是中国四川泸州酒厂的两个重要酒窖，属于中国传统工艺酿造的代表之一。泸州国家一号窖池建于1573年，至今已有近450年的历史，是泸州酒厂中最重要、最大、最具标志性的窖池之一。而泸州百年一号宝窖则是泸州酒厂中一款珍藏级老酒，取自泸州国家一号窖池中最为精华的窖酒，因其口感细腻、醇香、回味悠长而备受酒客喜爱。
2. 窖池清理与暂停开放
2021年8月，泸州国家一号窖池因清理而正式停业，期间不接受游客参观。泸州酒厂方面表示，此次清理是为了保护窖池，使之更好地继续为酿造泸州老窖酒保驾护航。同时，在恢复开放后，泸州国家一号窖池也将进行升级改造，提高参观者的游览体验。
3. 对泸州老窖酒产业的影响
泸州老窖酒是中国四大名酒之一，而泸州国家一号窖池是其重要代表之一。窖池停业无疑会对泸州老窖酒产业产生一定影响，尤其是泸州百年一号宝窖等泸州老酒的生产与销售。不过，泸州酒厂方面表示，他们正在积极采取措施，加快窖池清理的进程，力求早日恢复正常生产与销售，确保泸州老窖酒业的发展不受影响。
4. 泸州老窖酒的酿造工艺与历史渊源
泸州老窖酒的酿造工艺有着悠久的历史，可以追溯到唐朝。其酿造采用传统工艺，需要经过多年的陈放，使得酒液在不断的氧化中逐渐形成独特的风味。泸州老窖酒不仅有着悠久的历史渊源，更是中国文化与技术的典范之一，通过千百年的时间考验，已成为享有盛誉的中国名酒之一。
